John Sugar: Şık Takımlar, Corvette ve Viski Ritüelleri ile Bir Noir Dedektif
- Fine Tune Gusto
- 3 gün önce
- 3 dakikada okunur
Yazar: Volkan Burak Çelik
John Sugar: Şık Takımlar, Corvette ve Viski Ritüelleri ile Bir Noir Dedektif
Colin Farrell, ekrana her çıktığında, duruşuyla, tarzıyla ve o kendine has havasıyla hemen dikkat çeken bir isim. Apple TV’nin 2024 yapımı Sugar dizisinde canlandırdığı dedektif John Sugar da tam olarak böyle bir karakter. Koyu renk, kusursuz oturan takım elbiseleri, kullandığı zamansız Chevrolet Corvette Stingray’i ve dikkat çeken detaycılığıyla tam bir noir dedektifi. Üstelik kendisi de benim gibi bir başak burcu—ki bu, metodik, ince eleyip sık dokuyan ve detayların peşini asla bırakmayan biri olduğu anlamına geliyor. Ama onun diğer belirgin bir özelliği var ki, o da viskiye olan ilgisi. Sugar için viski yalnızca bir içki değil, bir ritüel. Onun dünyasında viski tercihi, bulunduğu coğrafyaya, içinde bulunduğu duruma ve hatta o an kiminle birlikte olduğuna göre değişiyor. Bu da karakterin farklı yönlerini anlamamıza yardımcı olan önemli bir unsur haline geliyor.

Japon Viskileri ile Başlayan Bir Dedektif Hikayesi
Dizinin ilk bölümünde, Sugar’ı Japonya’da görüyoruz. Burada lüks ve sofistike viskilerle tanışıyoruz. Özellikle Sugar’ın dolu kadehi ile olan ilişkisi onun viskisini aceleye getirmediğini defalarca bize gösterirken, en unutulmaz anlardan biri ise, Sugar’ın Yamazaki 18 viskisini antiseptik olarak kullanması. İskoç geleneğinden ilham alan ancak kendine özgü bir karakter geliştiren Yamazaki 18, meyvemsi ve baharatlı notalarıyla ünlü bir Japon single malt viskisi. Genellikle koleksiyoncular tarafından saklanan ya da özel anlar için yudumlanan bu viski, Sugar’ın ellerinde bir bıçak yarasını temizlemek için kullanılıyor. Bu sahne, Sugar’ın lükse düşkün ama aynı zamanda pragmatik bir adam olduğunu da gösteriyor.

Bourbon Romantizmi: Alışkanlıkları Kırmak
Sugar, Los Angeles’a döndüğünde, karanlık bir barda peşine düştüğü Melanie (Amy Ryan) ile tanışıyor. Onun içtiği viskideni sipariş etmek istediğinde, barmenin "Willett Distillery Single Barrel Bourbon" sunduğunu öğreniyoruz—her bir shot yaklaşık 100 dolar. Bu, sıradan bir bar içkisi değil; 1936’dan beri üretim yapan aile şirketi Willett’in özel üretimlerinden biri.
Sugar içkisini klasik bir şekilde sipariş ediyor:
"Neat, water back."
Yani viskisini sek alıyor ama yanında bir bardak su da istiyor. İlk yudumu aldıktan sonra da hayranlığını gizlemiyor:
"That’s very good."
Genellikle Scotch içtiğini söyleyen Sugar için bu yeni bir keşif.
"I usually drink Scotch but this could change things."
Bu sahne, Sugar’ın viskiye dair güçlü bir damak zevki olduğunu ama aynı zamanda yeni tatlara da açık olduğunu gösteriyor. Bourbon’un vanilyamsı tatlılığı, Willett’in tek fıçıdan gelen yoğunluğu, Sugar’ın İskoç viskisine olan sadakatini sarsıyor gibi görünüyor.
Çavdar Viski Üzerine Bir Diyalog: Westernlerden Tadım Notlarına
Sugar’ın viski yolculuğu burada bitmiyor. Melanie, rye (çavdar) viskisini sevdiğini söylediğinde aralarında keyifli bir sohbet yaşanıyor:
"You ever have rye?" diye soruyor Melanie.
"Rye falls somewhere in between that beautiful whiskey sweet spot."
Sugar ise bunu daha önce hiç denemediğini itiraf ediyor.
"I’d hear cowboys order it in westerns, but I never thought to actually try it."
Yani onun için rye, eski Western filmlerinde kovboyların bar tezgahına vurup sipariş ettiği bir içki. Ama bu zamana kadar, hiç aklından geçmemiş.
Gecenin ilerleyen saatlerinde, Melanie evinde kendine bir bardak WhistlePig Rye dolduruyor ve Sugar’a da ikram ediyor ancak Sugar nazikçe reddediyor. Peşine düştüğü görevi hazların önüne koyan o karakter olduğunun daha ilk bölümde sinyalini veriyor.

John Sugar: İçtiği Viskiyle Karakterini Yansıtan Bir Dedektif
Sugar’ın viski seçimleri rastgele değil, aksine karakterinin farklı yönlerini yansıtan detaylar. Japonya’da Yamazaki 18 ile başlayan yolculuğu, Amerika’da bourbon ile devam ediyor ve rye viskisiyle yeni bir keşif noktasına geliyor. O, alışkanlıklarına bağlı ama gerektiğinde yeni tatları deneyimlemekten de kaçınmayan biri.
Bu detaylar, Sugar dizisini yalnızca bir dedektif hikayesi olmaktan çıkarıp, karakterin iç dünyasını daha derinlemesine anlamamıza olanak tanıyor. Viski, Sugar için bir içkiden çok daha fazlası—onun ruh halini, geçmişini ve geleceğe dair seçimlerini yansıtan bir unsur.